Quark-Rührei mit Krabben

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb > 

Quark-Rührei mit Krabben

Zutaten:

[für 2-3 Personen]

• 6 Eier
• 2 EL Quark 
• Salz
• Pfeffer
• Paprika
• Chiliflocken
• 200 g Krabben, TK
• etwas Kokosöl
• 2 Käse-Quark-Knödel

  

Käse-Quark-Knödel

Zubereitung

Die Eier in einer Schüssel mit dem Quark, Pfeffer, Paprika, Chili und Salz gut verquirlen.

Käse-Quark-Knödel in Scheiben schneiden, Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, die Knödel von beiden Seiten kurz anbraten [schmeckt natürlich auch ohne die Quark-Knödel].

Die Eier Masse, die aufgetauten Krabben dazu geben und unter mehrmaligen umrühren fertig braten.

Rezept für Käse-Quark-Knödel

[für das Rezept bitte ^ anklicken]

Quark-Rührei mit Krabben

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