Dienstag, 6. Februar 2018

Mikrowellen Mozzarella-Schinken-Toast

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >

Nach einem Rezept von biggle (kochbar)
Mozzarella-Schinken-Toast - low carb


Zutaten
[für 1 Sandwichtoast]
  • 20 g Haferkleie
  • 1 Ei
  • 50 g Quark
  • 1TL Backpulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Scheibe Kochschinkem
  • ½ Mozzarella   

Zubereitung
Backpulver und Haferkleie in eine Schüssel geben und vermischen, danach das Ei und den Quark hinzugeben und verrühren.
Die Masse 10 Minuten ziehen lassen.
Nun die Masse in eine mikrowellengeeignete passende Form streichen.
Abgedeckt 3 Minuten auf höchste Stufe stellen
Toast herausnehmen rumdrehen und nochmal eine Minute in die Mikrowellen geben.
Toast teilen und mit Schinken und Mozzarellas (in Scheiben geschnitten) belegen und im Sandwichmaker toasten.



Mozzarella-Schinken-Toast - low carb

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