Sonntag, 5. November 2017

Schoko-Quark-Waffeln - low carb

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Schoko-Quark-Waffeln - low carb


Zutaten:
[für ca. 8 Waffeln]
  • 4 Eier 
  • 100 g Quark 
  • 60 g gemahlene Mandeln
  • 1 EL Kokosöl  
  • 6 EL Eiweiß Pulver mit Schoko Geschmack
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 EL Stevia oder Xucker light
  • Öl für das Waffeleisen



Zubereitung
Alle Zutaten mit der Küchenmaschine gut vermischen.
Das Waffeleisen vorheizen, mit ein paar Tropfen Öl bestreichen und die Waffeln ganz normal backen.
Nicht zu viel Teigmasse einfüllen, damit der Teig nicht an den Seiten herausquillt. 
Schoko-Quark-Waffeln - low carb

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