Sonntag, 3. September 2017

Skyr auf Melonenwürfel

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Skyr auf Melonenwürfel

Zutaten:
[für 1 Portion]
  • 200 g Honigmelone
  • 250 g Skyr
  • 1 EL Chiasamen
  • 3 EL Eiweißpulver, Vanille-Geschmack
  • ½-1 TL Xucker light
   

Zubereitung
Melone schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Xucker süßen.
Skyr mit Chiasamen und Eiweißpulver vermischen.
Die Hälfte der Skyr-Masse in eine Dessertschale füllen, die Melone drauf verteilen und mit dem Rest des Skyrs bedecken. 
Skyr auf Melonenwürfel
Skyr auf Melonenwürfel mit Quinoa Pops


Wer mag, streut noch ein paar Quinoa Pops oben drüber. 

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