Pancake - low carb

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Pancake - low carb

Zutaten

[für ca. 4 Stück]

• 6  Eier
• 500 g Magerquark 
• 120 g Eiweißpulver, Vanille

Zubereitung

Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut verquirlen. 
Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe auf dem Herd erhitzen und ca. handtellergroße Pancakes ausbacken. 
Wenn sie Blasen werfen, kann man sie wenden. 
Nicht zu lange warten, da sie ohne Fett entsprechend schnell anbrennen.

Tipp:
Mit etwas Apfelmus  servieren
[bitte für das ^ Rezept anklicken]

Pancake - low carb

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