Freitag, 22. August 2014

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Zutaten:
[für 2 Personen]
  • 250 g Spaghetti
  • 50 ml Olivenöl
  • 3-4 Knoblauchzehe
  • 3-4 Peperoni (z.B. Purple Ball)
  • Parmesan





Zubereitung
Spaghetti al dente kochen.
Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen.
Knoblauch schälen und in die Pfanne pressen.
Peperoni hacken und dazugeben.
peperoncino
Das ganze 2-3 Minuten kochen, bis sich die Aromen verteilen.

Pasta dazugeben und weitere 2 Minuten braten.

Mit etwas Basilikum garnieren.
Parmesan zum Bestreuen

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen